Gente, gente!! Eu me ausentei por esses dias aqui do bloguinho pois estive doente. À princípio pensávamos em dengue, diante do surto da doença aqui em ribeirão, mas logo a dor de cabeça foi diminuindo, diminuindo, as dores no corpo também foram passando devagarinho e ontem já voltei a me sentir bem melhor. Agora penso num diagnóstico bem mais simples e honesto...estafa, cansaço e....saudade da família. A estafa e o cansaço eu curei na base de muito sofá e gatorade, filminho, novela e biscoito de polvilho...e a saudade, bem, essa foi a mais gostosa de matar. Hoje veio mãe, irmã e afilhado, chegaram bem cedinho...e apesar da correria que foi o dia, nos vimos, abraçamos, conversamos, cheiramos, apertamos, beijamos...eita delícia que é matar saudade!!
Delícia também era o Gnocchi que estava proposto para terça feira...por isso, resolvi recomprar minhas saborosas matérias primas e refazê-lo para o almocinho de amanhã. Confesso que pensei nele várias vezes nesses dias de canja (que bem feitinha, também é uma delícia). Estou pensando em coisinhas gostosas para a páscoa. Quem quiser se atrever, sou bem aberta à palpites. Já pensei em muitas gostosuras e em breve, coloco aqui...à disposição de quem quiser encomendar. Coisinhas bem mimosas para quem quer presentear.
Bom...já falei demais. Seguem as fotos para encher nossas bocas de água. (Vou congelar uma porção generosa para minha mãe, pai, irmã e cunhado. Não será tão fresquinho quanto o nosso...mas eles merecem.)
Esse é o Gnocchi de batata caseirinho ao molho sugo
A carne, pra quem não tinha visto o post do Gnocchi, é um delícioso Polpetoni recheado de queijo. Pros vegetarianos, tem porção reforçada de gnocchi e a saladinha (que acompanha a marmitinha de todo mundo) bemm reforçada!!
