sábado, 16 de abril de 2011

Amigos e Amigas,,,

o recado de hoje não vem com cara de despedida...embora possa parecer, o carater deste post é de mudança. Depois de quebrar muito a cabeça em relação ao que funciona, ao que não funciona, ao que eu quero e possa me trazer mais satisfação pessoal, mais parceiros, mais clientes...tive uma idéia par dar um outro passo, seguindo o mesmo caminho.

À partir de segunda, estarei com você em outro endereço que será o  www.emporiohojetem.blogspot.com. A idéia é a seguinte, as nossas delícias não se limitarão mais aos almoços. Alguns dias, teremos sim o almocinho servido quentinho na mesma marmitinha térmica em que vinha, porém em outros, teremos, pães, roscas, bolos, tortas, massas frescas, congelados, compostas e o que mais der na minha telha. Isso me motivará, trabalhará mais e melhor com o "gourmet" e incentivará a liberdade criativa, a vontade e o carinho gastronomico. Sempre uma gostosura muito fresquinha para você. E as sugestões, desejos e afins são muitissimo bem vindos, pretendo homenagear muitas pessoas com meus quitutese dar muita atenção aos pedidos que tiver.

O blog funcionará de uma maneira bem parecida com a do "hoje tem pro almoço", eu posto o que estou aprontando aqui e a quantidade que tenho disponível e vocês fazem a reserva, retiram ou pedem para entregar no melhor horário. Trabalharei com encomendas também!!

Estou feliz e empolgada com a idéia...o que é bom pra mim e consequentemente para vocês pois isso aumenta muito o capricho pelo que estou fazendo. Espero que tenham gostado da idéia...podem tirar dúvidas no email, dar palpites e sugestões, certo!?

Espero vocês no empório.
Muito obrigada!!
beijos!

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Boa tarde queridos!! Ando demorando à aparecer com as novas postagens né? é que ontem foi um dia extremamente corrido que acabou empurrando algumas coisas para hoje, desorganizando um pouco as coisas. Preciso me estruturar melhor. A feijuca estava delícia, a marmitinha ficou bem bonita com a laranja descascadinha, o verde da couve...e aquele feijão...com toda costela de porco desfiadinha. Aqui em Ribeirão fez friozinho ( pra quem não conhece, aqui é quente, muito quente....e qualquer dia fresquinho já vira "friozinho" pra gente! hehe) só para combinar com o prato. E conforme prometi ontem, ela estava leve. Porque não utilizei as miudezas do porco. Só costela, paio, carne seca e bacon ( aquele fresco, sem ser defumado.). Delícia! 


Tá aí a Tati, essa querida, que almoça da nossa marmitinha carinhosa todo dia, que não me deixa mentir!!!








Querida, amei a idéia de me mandar a foto. Pode mandar mais, hehe, e quem quiser seguir o exemplo, vai me deixar contente também!



E como disse ontem também...o prato de manhã segue a linha "choque" e deixa a diferença em destaque, essa semana.

Amanhã teremos comida chinesa. YEAH.


QUINTA-FEIRA  - 14/04/11

PRATO: Frango xadrez, Yakimeshi ( é aquele arroz coloridinho) e Rolinho frito recheado com creme de alho poró.
(Acompanha bifum com pepino, kani-kama e shoyo)


FRANGO XADREZ





YAKIMESHI




ROLINHO FRITO COM CREME DE ALHO PORÓ



Gente, esse aqui de baixo é o bifum, para quem não conhece. é uma massa bem fininha, feita de arroz e geralmente servida geladinha. No nosso caso, vai como esse aí da foto, acompanhado de kani-kama e pepino. MmMMmmm


BIFUM



Gostoso né?

Pra páscoa teremos Croustillant de chocolate ao leite (são medalinhas de chocolate ao leite que envolvem avelãs, cascas de laranja cristalizadas e uvas passas brancas) e Mini Cupcakes sortidos ( avelã, damasco e brigadeiro) e ambos vão em caixinhas bem lindas para presente. Amanhã tento postar as fotos. :-) Mas já aceito as encomendas.........



E TUUUUDO ISSO pelo precinho promocional de R$10,00.
E as encomendas vocês fazem no mesmo email do pedido deste prato, o hojetemproalmoco@gmail.com .
Naquele mesmo esquema, até a meia noite você pede e almoça quentinho amanhã.
Solicite o endereço para a retirada do prato e agende o melhor horário para você ou solicite a entrega (taxa de R$4,00).

É isso pessoal. Espero que tenham gostado da opção de amanhã e das delícias de chocolate para a páscoa. Tricotamos no email....

Beijos!

terça-feira, 12 de abril de 2011

FEIJUCA!

Boa tarde queridos espiadores e amiguinhos do blog. Como era previsto, minha casa toda está perfumada pelo dendê e leite de coco do bobó...que ficou uma delícia! Apesar dos ingredientes fortes, como a maioria dos clientes são pessoas que logo depois que almoçam voltam para a labuta, tentei maneirar para que tudo ficasse mais leve, sem perder o sabor.
Tentarei a mesma prática amanhã...mas...a gostosura valerá a pena. Acreditem. E chega um dia em que a gente deve extrapolar, sair do leve, ingerir umas gorduras. Já dizia minha bisavó Claudina, que faleceu aos 102 anos de idade, que o que "mata" é passar vontade. E eu sigo a teoria, com moderação, até porque o mundo de hoje é bem diferente do de antigamente. Mas tenho certeza de que o "de vez enquando" nunca fará mal à alguem! :-) Pelo menos no que se refere à alimentação! hehe

Bóra lá pra foto que quase molha o teclado da gente.


QUARTA-FEIRA: 13/04/11

PRATO: Feijoada brasileira com couve mineira, farofa, laranja e arroz branco.
(Acompanha vinagrete brasileiro)






MmMMMmmmMMMMmmm Delícia!!

E essa semana tem diferenciado bastante um dia do outro, né? Tem pra todos os gostos!!

Estou checando o email    hojetemproalmoco@gmail.com  a cada hora e enviando a confirmação dos pedidos, ok!? Espero o seu....quero cozinhar numa panela BEMMMM grande o almoço de amanhã. Conto com vocês! :-)

A feijuca também sai por R$10,00. E você solicita o endereço pelo email para vir retirar o prato, ou agenda, também no email, o horário de sua entrega e calculamos a taxa!!

Obrigada!!!

Beijoca e boa terça feira à todos vocês, amigos próximos, distantes, e desconhecidos-conhecidos virtuais!!

segunda-feira, 11 de abril de 2011

Terça tem moquecada!!!

E é mais uma semana que se começa, hein minha gente? Espero que o final de semana tenha revigorado e recarregado todos de energia para mais uma semana linda!! Essa segunda ficamos sem a marmitinha pois estou remanejando as segundas-feiras. Talvez poste o prato da segunda na sexta feira e talvez venda para segunda no jantar. Por enquanto as possibilidades estão em estudo e a sugestão de cada um é bem importante!! :-)


Vamos ao que interessa?


TERÇA FEIRA - 12/04/11


PRATO: Moquequinha de peixe, com farofa de couve mineira e cebola e arroz branco.
(Acompanha mini salada de repolho com tomate)




Linda, né? Eu adoro quando o dendê e o leite de coco perfumam minha cozinha! Amanhã vai ser assim.


Gente R$10,00 o prato. Solicitem o endereço para a retirada por email ou agende sua entrega ( a taxa de entrega varia de R$3,00 a R$4,00). Façam a reserva do prato até a meia noite no email também!! hojetemproalmoco@gmail.com


Tem novidade vindo aí...quinta feira solto elas, fresquinhas!! :-)


beijocas

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Sexta Feira, tem que ter uma delícia especial!!

Boa tarde queridos...
Ontem o dia não andou muito bem, tem dias em que as pedras parecem grandes e pesadas demais. Mas só PARECEM. Hoje acordei muito melhor, fui de bicicleta na peixaria comprar o camarão da marmita de hoje, fresquinho, fresquinho. Chegando em casa outra surpresa! Minha mãe veio me visitar, ô coisa boa. Está aqui do meu lado agora almoçando o camarão e dizendo "hummm" "huuumm" "nossa" hehehe Figura.

Amanhã é sexta feira gente! E o almocinho tem que ser no capricho.

SEXTA-FEIRA: 08/04/11

PRATO: Iscas de filé mignon com brócolis e molho especial, Purê de batata cremoso e arroz branco.
(Acompanha salada de cenoura, ervilha e cebola.)









MmMMMMMMmmm Delícia né?  Estou esperando os pedidos..é até à meia noite no hojetemproalmoco@gmail.com !!!



R$10,00 + entrega! Ou venha buscar seu almoço, bem quentinho. Solicite informações sobre o local no email.

Beijocas!

quarta-feira, 6 de abril de 2011

mMmMm Amanhã tem camarão!

Bomm dia!! Amigos, vocês não tem noção do cheirinho que vem vindo da cozinha, mais especificamente do meu forno, do lombinho assando!! Tá perfumando  casa com cheirinho de almoço. Uma delícia. Resolvi, já que ele fica se assando sozinho, saladas estão prontas, creme de milho no jeito e está cedo pro preparo do arroz, já postar o prato de amanhã. Preparem-se que é divino também!! hehe


QUINTA FEIRA: 07/04/11

PRATO: Camarão Tailandês (camarão com molho à base de curry, levemente apimentado.) , Batata palha e arroz branco.
(Acompanha salada de trigo, kani kama, tomate e cebola - esta já vai temperada.)









MmMmMMMM  Gostoso né? Essa semana está premiada em gostosuras. 

Pronto, gente! Bóra encomendar no  hojetemproalmoco@gmail.com até à meia noite e almoçar amanhã!!
R$10,00 + entrega

Beijocasss!

terça-feira, 5 de abril de 2011

MmMm Delícia mineira.

Gente, a panqueca de hoje estava particularmente especial. Me organizei melhor no tempo e o capricho aumentou. Além de contar agora com mais equipamentos e com a agilidade do Paulo, o nosso amigo motoqueiro. O Paulo começou a me ajudar semana passada e a entrega está ficando em torno de R$3,00...estou fazendo de tudo para segurar esse preço e enquanto rolar um número bom de entregas, consigo!

Em Bauru, foi legal. Encontrei uma mussarela deliciosa por lá e os cachorros que fomos buscar lá (os salukis) são incríveis, lindos! Depois posto fotos. 

O prato de amanhã é uma delíca com jeitinho de Minas Gerais. Espero que vocês aprovem, eu não vejo a hora!!

QUARTA-FEIRA: 06/04/11

PRATO: Lombinho de porco assado com farofa de banana, creme de milho delícia (com milhinho da espiga, de verdade) e arroz branco.
(Acompanha salada de alface, tomate, ervilha e cebola)













MmMm Eu quero.


R$10,00 + entrega. Você reserva este prato até a meia noite de hoje pelo   hojetemproalmoco@gmail.com .



Obrigada!